Zonia Cifuentes

“Más que líder, como algunas personas me dicen, yo soy una entusiasta de que las cosas se pueden cambiar. Como mujer campesina y rural, que venimos haciendo recalcar, es la importancia de la ruralidad, del campo, porque es desde allí desde donde sale toda la comida y lo que ha hecho la ruralidad de Usme es retomar esas prácticas de labranza mínima, producción limpia y el autoconsumo, volviendo a esas raíces de consumir lo propio, de consumir lo que se siembra en cada hogar para generar un consumo más sano y consciente de lo que tenemos en nuestro territorio.
El interés nuestro es promover esos productos que con el tiempo se han desaparecido. Colombia tenía muchas variedades de papa, mas de 1200, y realmente lo que queda en algunas partes es muy poco, entonces es por ejemplo empezar a promover ese tema de los cultivos ancestrales de los cubios, de la ibias.”